碧螺春常识

东山,又名洞庭东山,位于苏州城西南23.5公里处,它是延伸于太湖中的一个半岛,三面环水,万顷湖光连天,渔帆鸥影点点。境内自然风光秀丽,物产丰富。在这著名的自然风景区内,青山如壁,林木茂密,泛舟湖中,令人乐而忘返。
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《苏州最写意,一杯碧螺春》作者 吴侬君

作者:admin 来源: 日期:2014-12-10 16:24:02 人气:
引语:所以给碧螺春这种文人喝的绿茶起名,自然更来不得随随便便,马马虎虎。正如说“从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。”,于是少不得先正儿八经的起了个风雅冠绝的名字:碧螺春......。        
     有人说碧螺春是御赐名茶,说她有帝皇的气质和风范。苏州人却说这萃取江南灵气的茗茶自还有一股文气,温尔素雅才是她的本质。      
     所以,碧螺春是文人之茶,自明末清初吴伟 业一首【如梦令】诗词首次出现“碧螺春”三字后,数百年来歌咏碧螺春茶的诗词不下百十首,字字璇玑似玉,句句清新风雅,高格调的江南文人气息,让每一杯香茗茶汤的涟漪,泛起的都是一幅幅旧时江南的水墨诗画情怀。在文人心里, 一杯碧螺春,代表的就是精致的江南生活和情调。      苏州人做什么事,都讲究文绉绉的,哪怕是吃碗光面,都非得格调高雅不可,比如改个名字叫做“阳春面”,当然也不仅仅只是改个名儿,所谓阳春白雪下里巴人,这么一区别,一碗苏式光面就瞬间显得高大上起来,以致给碧螺春这种文人喝的绿茶起名,自然更来不 得一丝随随便便,马马虎虎。正如说 “从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。”,于是少不得先正儿八经的起了个风雅冠绝的名字:碧螺春,“碧”指茶的色泽绿如碧玺, “螺”指茶的外形,卷曲如螺,“春”指采制的季节,一派春光明媚的春天里。         
     好了,“碧螺春”,就这三字,仅仅听个名字,耳根就已经很受用了。中国文化是讲究意境的,“碧螺春”三个字,把采茶的季节,采茶的场景,茶芽的形儿,喝茶的味儿,品茶的香气,诸般的意境全都表达了出来,真是一杯碧螺春,尽显江南精致生活。这样风雅到骨子里的茶名,恐怕也只有文人才想得出的,换我辈俗人是万万不能。